Новости

Как открыть антикафе - бизнес-план, первые шаги

04.11.2017

Бизнес бывает особенно успешным тогда, когда ему удается занять свободную нишу в области производства или в сфере оказания услуг. Поэтому предприниматели находятся в постоянном поиске новых технологий и форматов. На сегодняшний день именно таким новым форматом можно назвать антикафе.

Готовый бизнес план 5 первых шагов - Школа Бизнеса

Особую привлекательность этому формату придает то, что он рассчитан на уже существующий слой потребителей, к которым можно отнести значительное число горожан, которые пользуются услугами обычных кафе. Поэтому шансы на то, что новое дело окажется ими востребованным, достаточно велики.

Составление бизнес плана

Перед тем, как открыть антикафе, стоит составить бизнес план. Это необходимо сделать по следующим причинам:

Бизнес план помогает упорядочить действия будущего владельца заведения. Грамотно составленный бизнес план поможет убедить потенциальных инвесторов в прибыльности проекта.

Так как речь идет о предприятии с простой структурой, бизнес план по его созданию не стоит делать слишком сложным и подробным. В нем должно содержаться информации ровно столько, сколько требуется для того чтобы дать инвесторам представление о проекте.

Хотя в зависимости от местных особенностей содержание и количество пунктов может меняться, но в общих чертах бизнес план включает в себя:

Вводная часть, в которой дается определение типа заведения. Сведения о его предполагаемом местонахождении. Описание помещения, которое предполагается под него использовать. Сведения о его тематической направленности, необходимом обустройстве и оборудовании. Сведения о графике работы и количественном и качественном составе сотрудников. Расчет доходности, необходимых вложениях и сроках окупаемости.

Остановимся на некоторых из этих пунктов поподробнее.